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Potato的探索樂園
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《森兜風》Cafe & Brunch 早餐篇

 

與《森兜風》老闆愉快地閒聊得知,老闆剛從食品界退休下來,老闆娘也在學校教餐飲,所以兩人就自費蓋了這家餐廳,賣起了早午餐及輕食,提供自家學生們一個餐飲的實務經驗,一走進餐廳就給人一種很舒服的感覺,挑高的屋頂,牆壁採用類似清水模的工法,沒有多餘的裝飾,屋頂上還有個透光的圓形天窗,一整片的落地窗,白天完全不用開燈,就可以享受到自然光。

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《森兜風》餐廳取名的原意:【森】是樹木茂密的意思,又有綠色大自然的意義;【兜風】有慢活悠閒的意義,老闆希望每一個顧客來這裡用餐,都能放慢腳步、輕鬆舒服地享受美食。

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《森兜風》早餐時間:原本8:30調整至9:00,有A.B.C套餐,價位NT280元─210元,以下是早餐的MENU:

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濃湯:蘑菇濃湯,灑一點黑胡椒粉,讓人忍不住一口接一口,把它喝光光。

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生菜水果沙拉:新鮮就是美味王道。

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我們點了一個A餐280元,主食是雞排,麵包是無花果麵包,散蛋及地瓜生菜沙拉。

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強力推薦『無花果麵包』,有綿密札實的口感,慢慢咀嚼那麵包夾雜著葡萄乾、蔓越莓及無花果的滋味。

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C餐墨西哥卷餅NT230元,卷餅的餅皮酥脆,卷餅內包裹著蘿蔓、牛番茄、雞排及美乃滋,非常美味爽口,還有酥炸薯條,就是美式風味早餐。

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套餐提供的飲料:美式熱咖啡,早上活力的來源。

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我們點的拿鐵:飲料半價折抵,喝起來偏向重烘培口味,香醇滑順。

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《森兜風》餐廳有大片的落地窗,旁邊就是綠地及樹木,牆壁上僅用鐵絲繞出一個時鐘的樣子,來這裡吃早餐,細細品味這晨間時光,美好的早晨就從《森兜風》開始。

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