Potato的探索樂園

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《田寮美食》非常難找的礦區土雞城

 等車子開到了路的盡頭,正在納悶要不要前行的時候,拐個彎上個坡之後就見到滿滿的車子停在路邊,再往內開雖然也有停車場,但大概只容15輛車,最好送人下去查看還有沒有位置後再決定要不要再繼續往內開,否則迴車將非常困難。

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下車之後往前走,棚子搭成的簡陋工寮,很難相信這是一間大家趨之若騖的土雞城餐廳,可是看著滿滿的客人,每個人吃得津津有味的樣子,才發現原來再遠再偏僻再難找的地方,只要東西好吃,就會有客人,當然這得要有時間來淬鍊。

礦區土雞城--山區滿滿都是人

礦區土雞城的菜單:雞以一隻或半隻計價,桶仔雞(強烈建議一定先電話預訂,否則不一定吃的到),麵線以4人份量為一份。

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我們一行人25人,點的菜很多,推薦菜色:桶子雞一隻700元,這不是手扒雞,餐廳已經先烤後剁好擺盤上桌皮脆肉多汁,必點喔。

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超推薦的米血一份NT100元,Q彈好滋味,不用沾醬就很好吃。

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剝皮辣椒雞湯一隻量NT700元,甘甜的湯頭中帶著微辣,忍不住多喝了一碗,剝皮辣椒直接吃下肚,更是過癮,無論夏天或冬天喝一碗,真是棒透了。

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朴子煎蛋一份NT100元,就是樹子煎蛋,甘甜的散蛋,也是必點喔

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雞油麵線一份NT100元,這鐵鍋裝的是2份的份量(約8人份),用餐廳自家產的雞油拌著蒜頭及麵線,也是必點菜色。

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高麗菜NT100元,一上桌大家馬上吃光光。

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三杯雞(半隻)NT400元,微辣微甜的雞肉,配上一碗白飯最好,可惜這裏沒有白飯。

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野生莧菜NT100元,菜單上面沒有,看見很多人點,也來一盤,看起來粗枝粗葉的,其實非常鮮嫩好吃。

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香酥透抽,NT150。這香酥透抽也不錯,但已經有太多好吃的食物,相對就普普。

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山豬肉NT200元,清炒大蒜,肉質有點硬,不知道是不是山豬肉的特色?

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炸雞,就是豆乳雞啦!一隻NT700,半隻NTD400。 說真的,這裡的炸雞比外頭賣的鹹酥雞好吃太多了,外頭的鹹酥雞幾乎都在吃麵粉,這裡的炸雞可是貨真價實的好吃雞肉,只裹了一點點的皮衣,吃起來有滿滿的雞肉香味,Q彈的肉質,讓你吃了還想再吃。

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礦區土雞城看見雞群,穿梭在餐廳四周圍,那是自然了得。

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從這裡往下望可以眺望鄰近的大地,但似乎只有一大片的果園,與稀稀疏疏的房子。

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