Potato的探索樂園

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高雄田寮山中的《雷達觀景土雞城》

2017.03.17.建興好朋友來高雄大崗山聚餐,相約在田寮山區《雷達觀景土雞城》,在山區小路繞繞,有點雲深不知處,還好有人指點,這裡土雞城必點鹽焗雞、豆乳雞,晚上有美麗的夜景,俯瞰大崗山、超峰寺,一定要上山來吃美食、賞夜景。

《雷達觀景土雞城》

營業時間:早上10:00–晚上10:00

營業地址:高雄市田寮區崗安路100號。

服務專線:07-6361916.6361963。

雷達觀景土雞城的臉書

《雷達觀景土雞城》旁是軍事重地,岡山地區的軍事雷達站,不得擅入。

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《雷達觀景土雞城》的菜單,主要是土雞料理。

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麻油麵線(大)100元,麵線要趁熱吃,麻油加蒜頭的麵線,是田寮區土雞城的特色,一定要嚐嚐。

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鹽焗雞(全)NT700元,雞皮酥脆,雞肉鮮嫩,這也是來這裡必吃菜之一。

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鹽酥溪蝦NT200元,這是好朋友的配酒菜。

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金線蓮雞湯NT750元,金線蓮和一些中藥材燉煮,雞湯鮮甜美味,喝上一碗暖呼呼的,很讚喔。

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蛋黃芋丸NT150元,我很愛吃芋丸,這盤幾乎是我吃的。

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豆乳雞(全)NT700元,用豆乳醃製後炸,香酥且鮮嫩多汁,外酥內軟,來這裡必吃菜之一。

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涼拌山豬皮NT150元,酸酸辣辣的山豬皮,超Q彈的,非常好吃。

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龍鬚菜NT100元,吃肉一定要吃青菜,要均衡一下。

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箭筍NT100元,這箭筍炒豆瓣醬非常好吃。

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水蓮NT100元,破布子炒水蓮真是清脆爽口。

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山木耳NT100元,用鳳梨塊炒木耳,酸甜交雜的滋味,非常開胃。

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炸豆腐NT100元,沾醬的炸豆腐,外酥內軟。

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從田寮分駐所右轉的一條小路,開車約5-10分鐘就到《雷達觀景土雞城》。

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