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Potato的探索樂園
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來去晶英酒店喝喜酒

 
迎賓開胃菜:香烤烏魚子/花雕醉鮮蝦/桶子鼓油雞/滷水杏鮑菇/爐烤櫻桃鴨/芥末黑木耳/梅子小番茄/金枝玉葉蔬。

晶英酒店主打是櫻桃鴨料理,這迎賓開胃菜每樣都精緻可口、美味。

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甜湯–花好月團圓,湯圓是台南人嫁女兒必備的一道甜湯,吃甜甜、讓客人甜滋滋。

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海菜沙拉大龍蝦:海菜搭配大龍蝦沙拉,顯示主人家的氣派。

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海鮮雪蛤燴勾翅:大排翅的雪蛤海鮮羹,淋上一匙紅酒醋,美味升級。

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怡香鮮袋子百花球:干貝立柱炒甜豆、甜椒,清爽美味搭配上桌。

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古法原條海石斑:清蒸石斑魚,佐以香菇絲、青蔥絲,石斑肉質鮮嫩可口。

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北菇蹄筋炆鮑魚:用花菇蹄筋煨煮鮑魚,搭配青花椰及百果,爽口不膩。

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海味三寶荷葉米糕:魷魚絲、干貝絲、蝦米及米,用荷葉包裹蒸煮出來的米糕,有淡淡的荷葉清香,在撒上松子,營養美味滿分。

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太史煲老鴨–老鴨精華湯。用老鴨、蘿蔔等材料慢慢煲成湯,清爽不油膩,滿滿一鍋都是鴨的精華湯品。

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私房精巧雙美點:蛋塔、杏仁紅豆糕。

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檸檬野蜂蜜銀耳露:有檸檬、蜂蜜、白木耳是夏日解暑最佳甜湯品,酸酸甜甜又有銀耳的脆感,很受歡迎。

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嚴選當季鮮果盤:西瓜、鳳梨、哈密瓜及葡萄。

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